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从苏格兰威士忌中你能感受到浓郁的海水气息：苏格兰威士忌中那些海藻、碘和海盐的气息来自沿海地区生长的大麦，而且很多蒸馏坊就坐落在海岸边上，任凭海浪的拍击和海风吹拂。应该说，海水气息是用泥煤烘烤麦芽的显著特点，用这种麦芽酿造的威士忌也是最有挑战性的风格，自然有为数众多的追随者。当然，泥煤和海水气息并不是所有人都能接受的，这需要特殊的品味。很多人都是要么非常喜欢这种威士忌，要么是根本就不能接受。

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皇家礼炮酒
2007/07/18

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