容量:360ml酒精度:19.8%
纯净的大自然的礼物,竹碳真露fresh
从景致秀丽的国立公园智异山山脚下,还有美丽的南海岸处采来3年产的天然竹子,将其放在000摄氏度的高温下经过连续12小时的精心烧制,再等待12小时之后制成天然竹炭。利用竹炭过滤除去酒精和用水中的各种杂物及杂味,制成天然竹炭碱性水烧酒。利用竹炭对酒精和用水进行4次过滤净化,彻底清除各种杂物及杂味,并大量保留了钾等矿物质,使酒味更加醇厚,口感更加清爽怡人。就像大自然的天然礼物竹炭一样,真露也从此造就了高品质的烧酒-竹碳真露 fresh。
竹碳真露fresh的专利技术
天然竹炭净化过滤技术是创造了韩国烧酒历史并拥有82年传统酿造技术的真露所拥有的独一无二的专利技术。为什么是天然竹碳?
天然竹炭比表面积达到300㎡/g以上,是一般橡树木炭比表面积的3-4倍,而且具有发达的孔隙结构,表面的孔隙直径从几到几十nm大小不等,对水中的有害物质具有非常强的净化与吸附作用,比一般橡树木炭要强上10倍以上。另外,竹炭组织中还含有丰富的钾,镁,钙,钠等矿物质。
BCA(Bamboo Charcoal Agitation,搅拌技术)
在适当温度和一定的水压维持下,利用水的涡流作用使水和竹炭充分的接触,并将竹炭内部丰富的矿物质提取出来。
Marrying技术
借用威士忌的酿造方法,并结合BCA技术和竹炭净化过滤处理后,使得烧酒的各结构成分更加纯正,均衡,口味更加醇香,爽口。