| 云顶庄园酒业有限公司 L_DATE |
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| 公司基本信息 |
| 古蜀隆昌，人杰地灵；隆昌常酒六百余年来长盛不衰，美名远扬，声誉斐然。“云顶酒坊”的酿酒古方一脉传承，已演变成为以专业生产闻名遐尔的“云顶古寨”牌营养型常酒的云顶庄园常酒酿造厂，其坐落在素有“石牌坊之乡”美称的隆昌周兴。其前身为80年代初由当地久负盛名的一家古传酿酒作坊与政府共同组建的“周兴常酒厂”，是一家具有六百多年酿酒历史的特色产品生产企业。企业的成名产品“云顶古寨”牌营养型常酒是川南地区发酵类酒的杰出典范，她以当地无公害生产基地的糯米、高粱为原料，以农家小曲为动力，采用传统酿造工艺发酵，经长年陈酿，精心勾兑而成。其凭借“酒香浓郁、酒性柔和、酒味醇厚、各味协调”的独特风格闻名于世。其酒度适中，酒性醇和，营养丰富，能修身养性，延年益寿。据科学测定，含有二十一种氨基酸，其中包括人体必须的但人体不能自身合成的八种氨基酸，是一种适合世界潮流的滋补型低度酒，是当今酒类行业中冉冉升起的新星。 云顶庄园酒业除了致力于常酒的开发的同时，不断挖掘地方特色产品，着力宏扬民间传统工艺，开发地方文化特色产品，开发了隆昌夏布（蜡染壁挂）、“渔箭”豆腐干、“渔箭”红豆腐、隆昌青石雕刻制品、乡村风味豆豉、干制蔬菜、狗肉香肠、农家老腊肉等特色产品。 |
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